美國Aptar Food and Beverage開發出抗病原的食品包裝

美國的 Aptar Food and Beverage推出了一種抗病原的包裝解決方案—InvisiShield平台技術,該技術可應用至新鮮農產品領域,以保護其免受A型肝炎、大腸桿菌及沙門氏

2021年全球食品和飲料包裝市場發展趨勢—以雀巢、聯合利華為例

自COVID-19疫情蔓延以來，消費者對食品安全以及食物的包裝越來越重視，包裝的安全性與環保性已成為食品銷售的競爭因素之一，使得全球食品和飲料業者面臨到不少挑戰，促使業者紛紛採取應對策略，除了加快建立

美國Avient推出用於冷熱食品包裝的新型防霧添加劑

隨著即食食品和食品配送服務的快速增長，對更好的食品包裝的需求也隨之增加。Avient 推出了新一代防霧添加劑CESA™ Nofog Plus，該添加劑有助於防止冷熱包裝起霧。

2021年驅動食品包裝業成長要素

在全球生活型態轉變以及COVID-19疫情的衝擊下,食品包裝業者面臨到轉型的挑戰與機會。「食品」與「包裝」幾乎是密不可分的物件,完善的包裝不僅可確保食品的新鮮狀態、食用安全與食用資訊,亦為第一時間與消

馬來西亞Teknologi MARA大學利用薑黃開發出生物聚合物薄膜

馬來西亞Teknologi MARA大學利用薑黃(Turmeric)開發出一種環保型生物聚合物薄膜包裝材料來替代石油基保鮮膜。該生物聚合物薄膜可防止常見的食品黴菌生長,並可以在土壤中分解。

有望取代玻璃酒瓶的新材料—PEF

「玻璃」為酒瓶主要的包裝材料，因其具有使酒類品質維持穩定性、重複回收再利用的優勢，並且在美觀上較受消費者的青睞。然而，面對國際間2050年淨零碳排目標、日趨嚴格的環保法規，降低產品生產過程與包裝材料的

新加坡SP Group和NUREL Biopolymers合作開發新型阻隔膜結構

SP Group和NUREL Biopolymers 合作開發出一種新的多層膜結構,具有高阻氧性、密封性和透明性,其主要優勢是容器的可堆肥性。

食農「格外品」之循環經濟輔導經驗分享

糧食議題是聯合國所通過的17項永續發展目標(Sustainable Development Goals,SDGs)中重要的項目，藉由在生產體系中推動循環經濟，將可促成SDGs的實現。而透過推動糧食循環

日本積極邁向生質塑膠市場—以日本伊藤忠商事、全家FamilyMart開發Bio-PP為例

塑膠為人類生活帶來便利的同時，可能會因為廢棄物的處置方式不當對地球環境造成污染問題。根據CIEL研究報告指出，預估至2050年塑膠每年將會排放超過27.5億噸的二氧化碳當量(CO2e)，將佔溫室氣體(